设为首页 加入收藏 中文版 ENGLISH
 
诚信、创新永恒;精品、人品同在  不畏艰险 勇攀高峰 领先行业 创誉中外
职工艺苑   
 
散文
诗歌
小说
杂谈
 
职工艺苑
  首页 >> 职工艺苑 >> 杂谈

一方水土养育一方人

来源:本站原创 作者:林洋 发布时间:2017-6-16 阅读:97

    最近,工作之余经常跑到厨房去“大展厨艺”,炒几个自认为还不错的拿手好菜,可又谁想得到,竟是没有一次成功的,这引发了我对这件事情的思考。
    起因大致是这样,我做了一份腌黄瓜,用的是平常的盐和酱油,但是在吃的时候,大家都说很咸,可我觉得在家里吃的区别不是很大,最大的区别可能就是没有我妈的手艺好吧,了解了一下,大概就是南北差异的缘故吧。还有,一道别人口中著名的东北大菜“乱炖”,用阿富汗的南瓜做出来却“水”的不行,一点都没有家里的香甜,区别真的很大。
    经过思考,让我理解了一个道理,便是题目讲的“一方水土养育一方人”的意思吧,大概像每年端午都会引发南北粽子甜咸之争一样,古老的地域文化之分,原来是这样有理有据,由于不同的生活习惯、饮食文化而演变的地区差异,形成了我们今天的南方北方的天然划分、也形成了如今的华北、东北、西北、西南、东南的地域格局,更形成了丰富多彩也更加颜色鲜明的民族特色,总之,不同的地域文化塑造了形形色色的中国人,织就了大美华夏的盛世华章。
    此时,正是伊斯兰斋月,斋戒便是他们的习俗,同国内的地区差异而言,我们的文化同世界文化的差异,不正是国家层次的地区差异吗,同其他地域相比,我们独有的生活方式、饮食习惯,历史文化,由中华儿女共同承载,同样,穆斯林也有他们的生活习惯、饮食、宗教文化,不同的大洲也都有着他们独特的文化。众所周知,人类起源于共同的祖先,因为所处的地域不同,有了不同的风俗习惯,造就形形色色的各国人民、诞生出璀璨的地区文明。今天,我们同当地穆斯林一样,天没亮就开始工作,这一点足以表明,我们充分的尊重当地文化和宗教习俗,到了下午,当地人下班了,中国人还在继续工作,这便是我们的文化——勤劳。
    如今,我们正身处于国家“一带一路”政策的重要节点国家——阿富汗,是国家援外大军中的一员,目睹过战争的残酷,也同样看到了伊斯兰文化的灿烂,虽然有着文化上的差异,但我们尊重当地工人,尊重伊斯兰世界文化习俗、宗教仪式,我们更愿意同他们一起共同建设家园。(阿富汗办事处 林洋)

打印本页 || 关闭窗口
公司简介 | 免责声明 | 工程案例 | 联系我们
中铁十四局集团海外工程分公司 版权所有 2010-2011 地址:山东省济南市和平路16号 邮编:250014
技术支持:国迅科技-济南网站建设-济南网站制作公司-济南网站制作